Почти каждый мужчина любит, когда на праздничном или ежедневном столе присутствуют свежие копчения. Будь то свинина или птица. В особенности, когда эти копчения приготовлены своими руками и в своей коптильне.
Говядина холодного копчения. Экспериментировать с копчениями можно много времени и в конечном результате найти наиболее оптимальный для Вас рецепт приготовления говядины, баранины, свинины и птицы.